Lingua dei fiori - Creatore di sogni

Penhaligon’s ha avuto la fortuna di fare una passeggiata nella Electric Daisy Flower Farm con la deliziosa Fiona Haser Bizony. È stata così gentile da condividere la sua passione per i fiori e il suo ethos con noi. Questo è ciò che la stimata sognatrice aveva da raccontare.

Fiona, che piacere conoscerla. Potrebbe parlarci della sua
Electric Daisy Flower Farm?

Mio figlio era uno chef, e mentre lavorava all’Epicurean stavano coltivando una pianta chiamata Electric Daisy. A quel tempo, stavo pensando a un nome per la mia attività, non riuscivo a trovarlo, e lui tornò a casa con questa Electric Daisy commestibile. Era talmente sorprendente che ho pensato che fosse un nome perfetto per la nostra attività.

Sono stata artista e direttrice artistica per gran parte della mia vita, ma a un certo punto sentivo il bisogno di un cambio di direzione. Così mi sono presa un “congedo di giardinaggio”, come lo chiamo io, e mi sono reinventata, decidendo cosa volessi fare dopo. Ho fatto un corso di orticoltura di RHS e ho iniziato a coltivare fiori. È stato allora che ho capito, volevo coltivare fiori!

Così è nata la Electric Daisy Flower Farm, e non limitarmi a qualche fiorellino, ero molto ambiziosa, desideravo coltivarne tantissimi. Di fatto, volevo tutti i fiori. Siamo riusciti a trovare una casa nel Somerset, un pezzo di terra, poco più di un ettaro, e l’abbiamo disseminato di fiori biologici. Li coltiviamo dai semi, alcuni sono in un tunnel di polietilene, ma la maggior parte sono piantati nel campo. Abbiamo tantissimi filari di fiori. Li distribuiamo secondo la stagione di fioritura, in modo che vi sia sempre qualcosa di attraente. Abbiamo aperto un negozio a Londra, dove spediamo i nostri fiori, qui dal Somerset.

Qual è il vostro ethos qui alla Electric Daisy Flower Farm, dalla coltivazione delle piante, fino alla creazione dei bouquet e delle ghirlande che affascinano così tanto Penhaligon’s?

Ho sempre mangiato cibo biologico, fin da quando avevo vent’anni, ero molto interessata all’ecologia, alla sostenibilità e a questo genere di cose. Quindi ero molto, molto attenta all’ambiente. Electric Daisy mi fa sentire a casa, circondata da tutte le cose in cui credo veramente. Coltivo fiori organici in modo che nella fattoria vi sia sempre qualcosa che garantisca una forte biodiversità. Non siamo una monocultura industriale. Coltiviamo un’enorme varietà di fiori diversi, quindi non manca mai il cibo per insetti, scarabei e altri piccoli animaletti. Per me è molto importante che non lo si faccia solo per coltivare un tipo di fiore, il nostro intento è coltivare una serie di fiori diversi nel corso
delle stagioni.

Qui coltiviamo anche ortaggi e quando si lavora insieme, mangiamo tutti insieme, e anche questo è parte del nostro ethos. Siamo una grande famiglia. Se tutti lavorano duramente per la coltivazione di questi splendidi fiori, allora è giusto anche condividere. Ognuno partecipa al risultato e vale anche per il negozio, si mangia insieme anche lì, spediamo le verdure insieme ai fiori, e le consumano tutti insieme. 

Lascia che Penhaligon’s ti faccia conoscere i profumi floreali scelti per la campagna Il linguaggio dei fiori. Ognuno cela un messaggio nascosto, è il momento di scoprire tutto...